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渡りがに一匹分のミソや身をソースにしました。 完熟トマトから作ったソースに合わせています。濃厚でクセになります。
広島産カキのスパゲティです。カキを食べるというよりは、カキの旨みで作ったソースのスパゲティをいただく感じです。かなり、イケマス。